5 მიზეზი, თუ რატომ უნდა დალიოთ დილით წყალი კურკუმით!
კურკუმა ცნობილია თავისი კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. აქტიური ნივთიერება კურკუმინი ძლიერი ანტიოქსიდანტია. კურკუმიან წყალს, განსაკუთრებით ლიმონის წვენთან ერთად, აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება!
სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 0,5 ჩ.კ კურკუმას ფხვნილი;
- 0,5 ლიმონი;
- თბილი წყალი;
- თაფლი.
მომზადება:
- ლიმონის წვენი დაწურეთ ჭიქაში.
- დაუმატეთ მას თბილი წყალი, კურკუმას ფხვნილი და თაფლი.
- აურიეთ კარგად.
აქ მოცემულია რამდენიმე დადებითი ეფექტი, რომელიც ამ სასმელს ექნება თქვენს სხეულზე:
1. ართრიტი.
კურკიმა ორგანიზმიდან თავისუფალ რადიკალებს შლის.სასმელის ყოველდღიური მოხმარება ათავისუფლებს ტკივილს სახსრებში და ამცირებს ანთებას.
2. შაქრი.
კურკუმა ხელს უწყობს ტიპი 2 დიაბეტის პრევენციას. თუ იღებთ მედიკამენტებს, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
3. ამცირებს კიბოს შანსს.
კურკუმა ხელს უშლის სიმსივნის წარმოქმნას.
4. ამცირებს ანთებას.
კურკუმინს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები.
5. ხელს უშლის გულის დაავადებას.
კიპკუმა ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს არტერიებში ნადების დაგროვების თავიდან ასაცილებლად.
როგორ მივიღოთ კურკუმა ჯანმრთელობისთვის?
კურკუმა უხვად გამოიყენება თითქმის ყველა ინდურ კერძში. ალბათ ამიტომაა, რომ ინდოეთს აქვს ფილტვის, მსხვილი ნაწლავის, პროსტატის და ძუძუს კიბოს შემთხვევების ერთ-ერთი ყველაზე დაბალი მაჩვენებელი.
ჩვენი კულინარიული ტრადიციები არ გვაძლევს საშუალებას მივირთვათ იმდენი კურკუმა, რომ დავაფასოთ მისი ყველა სამკურნალო თვისება. აქედან გამომდინარე, უფრო ადვილი იქნება კურკუმას გამოყენება ჯანსაღი სასმელის შემადგენლობაში.
ინგრედიენტები:
- 0,5 ჩ.კ კურკუმა
- 1 ჭ. თბილი წყალი
- 1 ჩ.კ კარაქი
- მწიკვი შავი პილპილი
კურკუმა ჩყარეთ თბილ წყალში, დაუმატეთ კარაქი და აურიეთ. ერთი მწიკვი წიწაკა საშუალებას მისცემს სუნელს უკეთესად შეიწოვოს. უმჯობესია სასმელის დალევა დილით უზმოზე.
თბილი წყლის სარგებელი კურკუმასთან ერთად
უზმოზე უბრალო წყალიც კი სასარგებლოა დასალევად, მაგრამ კურკუმას უნიკალურ სამკურნალო თვისებებთან ერთად ეფექტი მრავალჯერ იზრდება.
ის ხსნის ანთებას და ტკივილს ართრიტისა და ართროზის დროს (ხალხის მიმოხილვის მიხედვით, სასმელი არ მუშაობს უარესად, ვიდრე ცნობილი მალამოები დიკლოფენაკთან ერთად).
ამცირებს შაქრის დონეს სისხლში, ხელს უწყობს დიაბეტის განვითარების შეჩერებას ინსულინ-დამოუკიდებელ პაციენტებში.
- ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ხელს უშლის სისხლძარღვებში ნადების წარმოქმნას.
- ხელს უშლის ადამიანის ორგანიზმში კიბოს უჯრედების განვითარებას, ანელებს სხვადასხვა წარმოშობის სიმსივნეების ზრდას.
- ასტიმულირებს ნაღვლის გადინებას.
- ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.
- ასუფთავებს ღვიძლს ტოქსინებისგან, აღადგენს მის უჯრედებს.
- ხელს უწყობს ხანდაზმულებში ტვინის აქტივობის გააქტიურებას.
- ის ატუტეებს ორგანიზმს და ტუტე გარემოში, როგორც ცნობილია, პათოგენური მიკროორგანიზმები ვერ ვითარდება.
- აძლიერებს გემების კედლებს.
- ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას და წონის დაკლებას.
