თურმე მთელი ცხოვრება არასწორად ვსვამდით რძეს! აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს!
რძე მართლაც ჯადოსნური პროდუქტია. იგი შეიცავს ყველა იმ ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია სხეულის განვითარებისა და ზრდისთვის. რძის ცხიმი უზრუნველყოფს სასახსრე ზედაპირების ჯანმრთელობას. რძე ამაგრებს ძვლებსა და კბილის მინანქარს, ზრდის ტვინის აქტივობას და მრავალი სხვა. უძველესი იოგის წერილები მიუთითებს იმაზე, რომ ბრძენები მხოლოდ რძეს მიირთმევდნენ.
სასარგებლო რჩევები:
- უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი რძე სანდო წყაროდან. რძის ადუღება დიდი ხნის განმავლობაში (15 წუთზე მეტი) იწვევს რძის ძვირფასი ცილების სტრუქტურულ ცვლილებას უარესობისკენ (კვებითი ღირებულების თვალსაზრისით), ასე რომ, თუ რძეს ადუღებთ, მაშინვე ამოიღეთ ადუღების შემდეგ.
- რძე, მოსანელებლად, უნდა მიირთვათ სხვა საკვებისგან განცალკევებით, ან საჭმლის მონელების შემდეგ ტკბილ გემოს მიმღებ საკვებთან ერთად (ბრინჯი, ხორბალი, ქიშმიში, ფინიკი, ბანანი და ა.შ.).
- გაცილებით უკეთ შეიწოვება ცხელი რძე ისეთი სანელებლებით, როგორიცაა კოჭა, კურკუმა, კარდამონი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, ზაფრანა.
- გამდნარი კარაქით და თაფლით ცხელი რძე საშუალებას გაძლევთ წარმატებით გაუმკლავდეთ გაციებას, სახსრების დაავადებებს (ართრიტი, ართროზი და ა.შ.), ასევე ნერვული სისტემის პრობლემებს.
- რძე ჯანჯაფილით აუმჯობესებს იმუნიტეტს და აუმჯობესებს სხეულის თითქმის ყველა ორგანოს მუშაობას სისხლის გაუმჯობესებით. ეს რძე უმჯობესია მიირთვათ დილით.
- სასურველია ღამით ცხელი სამკურნალო რძის დალევა კურკუმასთან ერთად, აუმჯობესებს ძილს და ფსიქიკას, აღადგენს სისხლსა და კანს.
- კარდამონით რძე კარგია გულისა და ნერვული სისტემისთვის, რძის გამო 10-ჯერ ძლიერდება კარდამონის სამკურნალო თვისებები.
- რძე მუსკატის კაკალით საშუალებას გაძლევთ შეაჩეროთ ძალიან მოუსვენარი გონება, აღადგენს ძილს, აძლევს აზრებს სიცხადეს, აძლიერებს პოტენციალს.
- რძე დარიჩინით ხელს უწყობს გულის გაძლიერებას, სისხლის გაწმენდას და საშარდე გზების ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.
- რძე ვარსკვლავური ანისით შესანიშნავი საშუალებაა ქრონიკული დაღლილობის მოსახსნელად, დეპრესიასთან საბრძოლველად.
- რძე ზაფრანთან ერთად ნებისმიერი ქალისთვის გაახალგაზრდავების ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა, ის დადებითად მოქმედებს ფსიქიკურ მდგომარეობასა და რეპროდუქციულ ფუნქციაზე.
- რძე უმჯობესია მიირთვათ დილით, 6-დან 9-მდე, ან საღამოს, 18-დან 21-მდე, ცხელი ან ორთქლზე მოხარშული ცალკე კვებად ან კომბინირებულ პროდუქტებთან ერთად. ცივი რძის დალევა არ შეიძლება. გაუფრთხილდით საჭმლის მონელებას.
გისურვებთ ჯანმრთელობას და დღეგრძელობას!
