როგორ დავარეგულიროთ მაღალი წნევა ჭარხლის დახმარებით?!
ასაკის მატებასთან ერთად ხშირია არტერიული წნევის და გულის პრობლემები.
60 მილიონზე მეტ ადამიანს აწუხებს მაღალი წნევა. მაღალი წნევა გულის შეტევის ან ინსულტის მთავარი რისკფაქტორია.
ახლახან ჩატარდა რამდენიმე კვლევა, რომელიც ადასტურებს, რომ ახალი ჭარხლის წვენის მიღება იწვევს არტერიული წნევის მნიშვნელოვან შემცირებას.
ჭარხლის წვენი საუკუნეების მანძილზე პოპულარული ხალხური საშუალება იყო. ძირითადი ყურადღება გამახვილდა ღვიძლის მკურნალობაზე.
წინა კვლევამ აჩვენა, რომ:
- დღეში მხოლოდ 500 მლ ახალი ჭარხლის წვენის დალევა მნიშვნელოვნად ამცირებს არტერიულ წნევას 10 მმ Hg-მდე.
- ჭარხლის წვენი ამცირებს არტერიულ წნევას ერთი საათის განმავლობაში და ინარჩუნებს მას მიღებიდან დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში.
- არტერიული წნევის დაქვეითება განპირობებულია წვენში დიეტური ნიტრატებიდან ნიტრიტების ქიმიური წარმოქმნით. შემდეგ ნიტრიტი უჯრედებში გარდაიქმნება აზოტის ოქსიდად (NO). NO არის ძლიერი ვაზოდილატორი, რაც იწვევს არტერიული წნევის დაქვეითებას.
ახალი კვლევა: მელბურნში, ავსტრალიაში, გულისა და დიაბეტის ინსტიტუტში ჩატარებულ კვლევაში, 15 მამაკაცმა და 15 ქალმა დალია 500 გრამი ჭარხლის წვენი, სასმელი, რომელიც შეიცავდა 500 გრამ ჭარხალს და ვაშლის წვენს (72% ჭარხალი, 28% ვაშლი) ან პლაცებო.
მონაწილეებმა გაზომეს არტერიული წნევა საწყის ეტაპზე და ყოველ საათში წვენის დალევის შემდეგ 24 საათის განმავლობაში ამბულატორიული არტერიული წნევის მონიტორის გამოყენებით. იგივე პროცედურა განმეორდა ორი კვირის შემდეგ, ვინც პირველ ტურში პლაცებოს სვამდა, მეორეში ჭარხლის წვენს სვამდა და პირიქით. შედეგებმა აჩვენა, რომ ჭარხლის წვენის მიღებამ მხოლოდ 6 საათის შემდეგ შეამცირა სისტოლური წნევა საშუალოდ 4-5 ქულით.
შეჯამებით დავასკვნით, რომ ჭარხლის წვენის დალევა დაახლოებით 10%-ით შეამცირებს ინსულტის და გულის შეტევების სიხშირეს. სიცოცხლის კუთხით, ეს ნიშნავს, რომ ყოველწლიურად დაახლოებით 60,000 სიცოცხლე გადარჩება.
